Cuisine locale
Cuisine locale.
Service impeccable.
Terroir québécois, bières de microbrasseries, spiritueux d’ici, vins d’importation, produits locaux.
Mercredi au samedi – Dès 17h
142 Rue St François Xavier, Trois-Rivières, QC G9A 1P7
L'expérience Le Buck
Situé au cœur de la scène gourmande, Le Buck Pub - Gastronomique réinvente le concept du pub en y intégrant une cuisine gastronomique créative, des produits soigneusement sélectionnés et une ambiance conviviale, chaleureuse et raffinée.
Plus qu’un simple restaurant, Le Buck est une destination culinaire pour les amateurs de terroir gastronomique, de vins et de bières de qualité.
Produit en vedette
Café Le Buck x Zab
Un café d'exception pour marquer 10 ans ensemble.
Pour souligner notre 10e anniversaire, nous avons uni nos forces avec Zab, l'un des torréfacteurs de café de spécialité les plus reconnus au Québec, pour créer une édition limitée qui vous ressemble : authentique, généreuse et mémorable.
Le Buck x Zab est un assemblage exclusif issu des terroirs riches du Brésil, torréfié avec le soin et la précision qui ont fait la réputation de Zab depuis ses débuts à Montréal.
Ce café célèbre à la fois une décennie de passion et le savoir-faire artisanal d'un torréfacteur qui, depuis 2016, place la qualité et la communauté au cœur de chaque sac.
Disponible en grains seulement, pour vous permettre de le préparer selon votre méthode préférée — espresso, filtre, cafetière à piston — et d'en tirer le meilleur à chaque extraction.
Retrait disponible à Le Renard - Café + Buvette
Habituellement prête en 2 à 4 jours
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Le Buck n’est pas un restaurant gastronomique, mais plutôt un pub gastronomique qui sert une cuisine franchement inspirante et créative, bien ancrée dans le terroir québécois. La bâtisse historique datant de 1757 laisse une aura chaleureuse, tandis que la jeune et vibrante équipe rend l’endroit accueillant et vivant. On boit des bières de microbrasseries locales, des cidres du Québec, des vins d’importation privée (d’ici et d’ailleurs), aux côtés de quelques cocktails signatures. Les plus aventureux opteront pour la "carte cachée" déclinée en six services, dont seule la liste d’épicerie est dévoilée. À découvrir!
- Le Journal de Montréal
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Offrir Le Buck
Le Journal du Buck