Local cuisine
Local cuisine.
Impeccable service.
Quebec terroir, microbrewery beers, local spirits, imported wines, local products.
Wednesday to Saturday – From 5pm
142 Rue St François Xavier, Trois-Rivières, QC G9A 1P7
Le Buck Experience
Located in the heart of the culinary scene, Le Buck : Pub Gastronomique reinvents the pub concept by incorporating creative gourmet cuisine , carefully selected products and a friendly, warm and refined atmosphere.
More than just a restaurant, Le Buck is a culinary destination for lovers of good food, wines and quality beers.
Featured product
Café Le Buck x Zab
Un café d'exception pour marquer 10 ans ensemble.
Pour souligner notre 10e anniversaire, nous avons uni nos forces avec Zab, l'un des torréfacteurs de café de spécialité les plus reconnus au Québec, pour créer une édition limitée qui vous ressemble : authentique, généreuse et mémorable.
Le Buck x Zab est un assemblage exclusif issu des terroirs riches du Brésil, torréfié avec le soin et la précision qui ont fait la réputation de Zab depuis ses débuts à Montréal.
Ce café célèbre à la fois une décennie de passion et le savoir-faire artisanal d'un torréfacteur qui, depuis 2016, place la qualité et la communauté au cœur de chaque sac.
Disponible en grains seulement, pour vous permettre de le préparer selon votre méthode préférée — espresso, filtre, cafetière à piston — et d'en tirer le meilleur à chaque extraction.
Pickup available at Le Renard - Café + Buvette
Usually ready in 2-4 days
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Le Buck isn't a fine-dining restaurant, but rather a gastropub serving genuinely inspiring and creative cuisine, firmly rooted in Quebec's culinary traditions. The historic building, dating back to 1757, exudes a warm atmosphere, while the young and vibrant team makes the place welcoming and lively. They offer local microbrewery beers, Quebec ciders, and privately imported wines (from here and elsewhere), alongside a few signature cocktails. The more adventurous can opt for the "hidden menu," a six-course tasting menu for which only the grocery list is revealed. A must-try!
- The Journal de Montréal
Featured product
Offering Le Buck
Le Buck's Paper